Bontà casearie prodotte artigianalmente da masti casari
con latte italiano dei nostri allevamenti
Il nostro bestiame segue un'alimentazione controllata a base di fieno, favino, granturco coltivati nei nostri campi.
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Prodotto | Prezzo al Kg |
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Mozzarelle | 9,00 € |
Mozzarelle con prosciutto e panna | 12,00 € |
Mozzarelle con pistacchio | 15,00 € |
Bocconcini | 9,00 € |
Nodini | 9,00 € |
Treccione | 9,00 € |
Ciliegine | 6,50 € |
Murginana | 9,00 € |
Sfoglia | 9,00 € |
Sfoglia Condita | 14,00 € |
Treccia | 9,00 € |
Animaletti | 9,00 € |
Schiacciate | 9,00 € |
Scamorza | 9,00 € |
Scamorza Affumicata | 10,00 € |
Scamorza Grattuggiata / Formaggio Grattuggiato | 16,00 € |
Scamorzone Fresco | 13,00 € |
Ricotta | 5,00 € |
Ricotta Forte (Vaschetta) | 5,00 € |
Stracciatella | 9,50 € |
Giuncata | 9,50 € |
Burratina | 10,00 € |
Burratine ripiene (ricotta e panna) | 11,00 € |
Figliata | 11,50 € |
Manteche | 11,00 € |
Burro | 10,00 € |
Pallone di Gravina (dolce, piccante, semi) | 15,00 € |
Formaggio Fresco senza sale | 9,00 € |
Formaggio Fresco condito | 15,00 € |
Formaggio Vacchino | 15,00 € |
Cacioricotta | 10,00 € |